Grundlagen
Zweck
Die Satzplanung ist Bestandteil des Cockpits in der Produktionsplanung.
In der Satzplanung werden die Sätze für die Produkte einer Saison geplant. Ein Satz ist die kleinste Produktionseinheit im Sinne einer Charge. Die Produktion einer Produkts in einer Saison kann auf mehrere Sätze aufgeteilt werden, die sich hinsichtlich Kulturstart und Menge unterscheiden.
Planungsgrundlagen
Ein Satz bezieht sich auf ein Produkt und eine Saison. Die Sätze werden mit einer Satznummer nummeriert. Cultivia vergibt die Satznummer bei der Planung eines Satzes automatisch.
Cultivia erzeugt bei der Erfassungen eines Satzes zudem einen eindeutigen Artikelcode, über welchen die Herkunfts- und Produktionsdaten des Satzes jederzeit nachvollzogen werden können. Dazu beachte man die Ausführungen zur Artikelidentifikation.
Kulturstart
Die zeitliche Referenzgrösse bei der Planung eines Satzes ist der Kulturstart. Der Kulturstart definiert den geplanten Zeitpunkt, zu welchem die Artikel des Satzes erstmals getopft werden und dadurch in Kultur gelangen.
Vorkulturdauer
Die Vorkulturdauer definiert den Zeitbedarf für die Keimung von Saatgut oder die Bewurzelung von Stecklingen vor dem Kulturstart. Die Vorkulturdauer ist eine pflanzenspezifische Kenngrösse. In den Stammdaten kann für jede Pflanze ein individueller Standardwert für die Vorkulturdauern hinterlegt werden.
Adaptive Anpassung der Vorkulturdauer
Cultivia unterstützt die adaptive Anpassung der Vorkulturdauer mit Erfahrungswerten. Diese Funktion kann in der Systemkonfiguration ein- oder ausgeschaltet werden. Mit der adaptiven Anpassung können die Vorkulturdauern auf der Grundlage von Erfahrungswerten optimiert werden. Dazu speichert Cultivia individuelle Erfahrungswerte pro Pflanze. Diese Erfahrungswerte werden bei der Bestätigung des Topfens von Sätzen aktualisiert, bei welchen VorkulturpositionenEine Vorkulturposition ist ein Bestand an Pflanzen aus eigener Aussaat oder Stecklingsvermehrung an einem bestimmten physischen Standort. Eine Vorkulturposition kann Pflanzen für einen oder mehrere Sä... Mehr aus Saatgut oder mit Stecklingen beteiligt sind.
Der Einfluss der adaptiven Anpassung auf die Erfassung eines Satzes wird weiter untern beschrieben.
Produktionsart
Die Produktionsart gibt an, wie die einzelnen Pflanzen eines Produkts beschafft und produziert werden. Cultivia unterscheidet folgende Produktionsarten. Die Verfügbarkeit der Produktionsarten ist vom Produkttyp abhängig und bei MischproduktenEine Mischprodukt ist ein Produkt mit mindestens zwei verschiedenen Pflanzensorte. Mehr wird nicht jede Produktionsart unterstützt.
| Produktionsart | Beschreibung | MonoproduktEine Monoprodukt ist ein Produkt mit einer einzigen Pflanzensorte. Mehr | Mischprodukt | |
|---|---|---|---|---|
 | Einkauf von Jungfpflanzen | Einkauf von topfbaren Jungpflanzen |  | |
 | DirektaussaatDie Direktaussaat ist ein Spezialfall einer Aussaat, bei welcher das Saatgut nicht in ein temporäres Gebinde und Substrat gesät wird, sondern direkt in das finale Gebinde und Substrat gemäss Produktsp... Mehr in Kultur | Einkauf von Saatgut für die Direktaussaat | |  |
 | NormalaussaatEine Normalaussaat ist eine Vorkulturarbeit, bei welcher Saatgut für eine bestimmte Pflanzensorte in einem temporären Aussaatgebinde und Substrat ausgesät werden. Mehr in Vorkultur | Einkauf von Saatgut für die Normalaussaat | | |
 | Stecklinge in Vorkultur | Stecklinge werden von Mutterpflanzen gewonnen. | | |
Kenngrössen
Satzmengen
Ein Satz hat folgende Kenngrössen zur Artikelmenge:
| Kenngrösse | Beschreibung |
|---|---|
| Planmenge | Artikelmenge zum Zeitpunkt der Planung des Satzes. |
| Initialmenge | Artikelmenge beim Kulturstart. Die Initialmenge kann sich wegen Änderungen in der Beschaffung von der ursprünglichen Planmenge unterschieden. Vor dem Kulturstart ist die Initialmenge = 0. |
| Istmenge | Verfügbaren Artikelmenge in Kultur. Bei ausverkauften Sätzen ist die Istmenge = 0. |
Satzstatus
Jeder Satz durchläuft in seinem Lebenszyklus verschiedene Statuszustände. Cultivia unterscheidet beim Status eines Satzes folgende Zustände:
| Status | Beschreibung | |
|---|---|---|
 | archiviert | Der Satz wurde vor der Eröffnung einer Bestellung archiviert. |
 | geplant | Der Satz ist geplant und Bestellungen sind noch nicht eröffnet. |
 | in Beschaffung | Mindestens eine Bestellung für den Satz wurde eröffnet. |
 | in Vorkultur | Die Normalaussaat oder die Stecklingsvermehrung wurde bestätigt. |
 | in Kultur | Das TopfenEin Topfen ist eine satzbezogene Kulturarbeit, bei welcher die Artikel eines ganzen Satzes im Gebinde und Substrat gemäss Produktspezifikation getopft werden. Mehr, das VortopfenDas Vortopfen ist eine satzbezogene Kulturarbeit und ein Spezialfall vom Topfen. Beim Vortopfen werden die Artikel eines Satzes in ein temporäres Gebinde und / oder Substrat getopft, welche noch nicht... Mehr oder die Direktaussaat wurde bestätigt. |
 | ausverkauft | Die Istmenge des Satzes hat den Wert 0 erreicht. |
Konfiguration
In der Systemkonfiguration können folgende Einstellungen vorgenommen werden, die im Kontext der Satzplanung relevant sind:
| Bezeichnung | Beschreibung | Einheit | Min. | Max. | |
|---|---|---|---|---|---|
| C106 | Länge der Satzhistorie | Angezeigte Jahre in der Saisonhistorie bei der Planung eines Satzes | Jahre | 1 | 10 |
| C151 | Adaptive Anpassung der Vorkulturdauer Saatgut | Ein- und Ausschalten der adaptiven Anpassung der pflanzenspezifischen Vorkulturdauer | ja | nein | ||
| C152 | Adaptive Anpassung der Vorkulturdauer Stecklinge | Ein- und Ausschalten der adaptiven Anpassung der pflanzenspezifischen Vorkulturdauer | ja | nein | ||
Funktionen
Übersicht
In der Satzplanung stehen folgende Funktionen zur Verfügung:
| Funktion | |
|---|---|
 | Satz erfassen |
 | Satz bearbeiten |
 | Satz löschen |
 | Produkt zuweisen |
 | Artikelcode herunterladen |
 | Artikelidentifikation anzeigen |
Satz erfassen
Die Erfassung neuer Sätze ist nur möglich, solange das Produkt im Sortiment der Saison ist. Bei der Erfassung eines Satzes werden folgende Felder erfasst:
| Feld | Pflicht | Beschreibung | Eingabe | Gültigkeit | aktualisierbar |
|---|---|---|---|---|---|
| Angaben zum Satz | |||||
| Satznummer | automatisch | Nummer des Satzes | Ganzzahl | Nein | |
| Planmenge | Ja | Artikelmenge für den Satz | Ganzzahl | min: 1 | Ja |
| Kulturstart | Ja | Planwoche für das Topfen des Produkts | Kalenderwoche | Ja | |
| Bemerkungen | Nein | Spezifische Bemerkungen zum Satz | Text | min. 0 Zeichen max. 5000 Zeichen | Ja |
| Angaben pro Pflanze im Produkt | |||||
| Produktionsart | Ja | Produktionsart für die Pflanze | Auswahl | Ja | |
| Vorkulturdauer | Ja | Dauer zwischen Aussaat resp. Stecken und Kulturstart in Wochen | Ganzzahl | min: 1 max: 52 | Ja |
Bei der Erfassung eines Satzes kommen folgende Gültigkeitsregeln zur Anwendung:
- Der Kulturstart muss kalendarisch nach dem Vorgängersatz liegen.
- Bei Produktionsarten mit Vorkulturen muss der Kulturstart so gewählt werden, dass die Vorkulturdauer zum Zeitpunkt der Planung noch möglich ist.
Die Überprüfung der Gültigkeitsregeln kann bei Bedarf im Formular deaktiviert werden.
Mit aktiver adaptiver Anpassung der Vorkulturdauer wird der pflanzenspezifische Erfahrungswert als Vorgabewert für die Vorkulturdauer eingesetzt. Wenn kein Erfahrungswert vorhanden ist oder wenn die adaptive Anpassung ausgeschaltet ist, wird bei der Standardwert aus den Stammdaten der Pflanze eingesetzt. Die Vorkulturdauer kann vor der Speicherung mit einem individuellen Wert überschrieben werden.
Satz bearbeiten
Ein Satz kann nur bearbeitet werden, solange für den Satz noch keine Pflanzenbestellungen Satz eröffnet wurden. Bei der vollständigen Bearbeitung können die aktualisierbaren Felder gemäss Tabelle oben bearbeitet werden..
Die Bemerkungen auf einem Satz können jederzeit und auch nach der Eröffnung von Pflanzenbestellungen aktualisiert werden.
Satz löschen
Ein Satz kann nur gelöscht werden, solange für den Satz noch keine Pflanzenbestellungen eröffnet wurden. Beim Löschen stehen folgende Optionen zur Auswahl.
| Option | Beschreibung |
|---|---|
| löschen | Der Satz wird dauerhaft gelöscht. In der Satzhistorie können Lücken bei den Satznummern entstehen. |
| archivieren | Die Planmenge wird auf Null gesetzt und der Satz kann nach der Archivierung nicht mehr bearbeitet werden. Die Satznummer des archivierten Satzes verbleibt in der Satzhistorie und wird innerhalb der Saison für das Produkt nicht mehr vergeben. |
Sobald eine Satz nicht mehr gelöscht werden kann, können bei Bedarf die Bestellungen in der Einkaufsverwaltung storniert werden. Der zugehörige Satz wird dabei automatisch archivieret.
Produkt zuweisen
Wenn es nach der Eröffnung von Bestellungen auf einem Satz noch Änderungswünsche beim Substrat, Gebinde oder Produktzubehör gibt, kann dem Satz ein neues Produkt mit den Anpassungen bei den Produktbestandteilen zugewiesen werden. Die Produktzuweisung kann nur angepasst werden, solange für den Satz noch keine Pflanzenlieferungen erfasst wurden.
Einem geplanten Satz kann nur ein Produkt mit gleichen Pflanzen und gleicher Stückelung zugewiesen werden. Cultivia stellt diese Bedingung automatisch sicher, indem bei der Zuweisung eines Produkts nur sortengleiche Produkte zur Auswahl stehen. Bei Bedarf muss vor der Zuweisung in der Produktverwaltung ein entsprechendes Produkt erfasst werden.